Cynk czy wiesz?
grudzień 22, 2017 by Jarek
Kategoria: Suplementy, leki i ich kontrola
Wbrew pozorom absorpcja cynku jest równie słaba jak np. żelaza. Z 14-40 mg na dzień organizm absorbuje jedynie 10-40%. Jest jednak witamina D, która wzmacnia ten proces, dzięki oddziaływaniu na syntezę metalotioniny.
Jak ważny jest cynk? Bez niego ponad 500 protein nie mogłoby funkcjonować. Bez niego nie regulowałby organizm ekspresji genów. Bez cynku nie obronilibyśmy się przed inwazyjnymi patogenami. Bez niego nie regulowalibyśmy naszego stanu reakcji zapalnej. Zatem cynk jest skrajnie ważny!
Na co musimy zwrócić uwagę?
1.Cynk może być wypierany przez metale jak kadm.
2.Cynk pozostaje w silnej relacji z miedzią i jego nadmiar może ograniczyć obecność miedzi w organizmie.
3.Cynk w nadmiarze wypiera żelazo i blokuje mu miejsce na transporterze żelaza czyli ferrytynie!
4.Mamy zawsze mało cynku, gdy mamy w nadmiarze wapń.
Jak badać cynk?
Badania z krwi są niedokładne i nie mogą być jednoznacznym biomarkerem jego występowania. Najlepszymi parametrami obecności cynku to: badanie ilości cynku w transporcie i poziom metalotioniny I.