Najlepsza kawa we Włoszech, zrobiona przez osobę z zespołem Downa?
luty 18, 2016 by Jarek
Kategoria: Moja praca, mój dom
jestem pod dużym wrażeniem tego co robi AIPD we Włoszech. Gdybym postanowił relacjonować tylko inicjatywy tej organizacji wspierającej osoby z ZD, miąłbym o czym pisać przez cały rok.
Dziś o ich projekcie przyuczania do zawodu BARISTY/BARMANA. W ramach projektu włączenia osób z ZD do pracy skupiono się na 6 miesięcznych kursach zawodowych w kierunku pracy w knajpkach dla osób z ZD. W pierwszej części projektu wzięło udział blisko 12 osób. Największy sukces odniósł Michele, który w “swojej” knajpce niedaleko Lecce przyciągnął klientów niezwykłą jakością serwowanej kawy. Opisywany tutaj jego program będzie obecnie adaptowany do kilku innych zawodów. Przypomnę, że we Włoszech mamy najwyższy poziom zatrudnienia osób z ZD w Europie, co pozwala jednoznacznie sądzić, że jest to skuteczne co AIPD robi. Chylę głowe, jest to niezwykle skuteczne i to nawet w małych miejscowościach.
http://www.west-info.eu/italys-best-coffe-by-a-barman-with-downs-syndrome/