“Czy to oznacza, że nie może syn jeść pieczywa gdy ma wysoką histaminę?”
Oznacza to, że jeżeli histaminę ma wysoką, a DAO niskie, to raz należy przyjmować DAOsin i wszystko co aktywizuje enzym DAO, a unikać wszystkiego co ma negatywny wpływ na to. Jednym z produktów są zboża, które zawierają gluten i nie należy podawać zbóż w trakcie leczenia histaminy.
Który konkretnie enzym DAOSin podawać? Jest trudno dostępny. W necie znalazłam dwa, jeden niemiecki. Może Pan podpowiedzieć?
Nie umiem