Czy celiakia i wrażliwość na gluten to jest to samo?
kwiecień 11, 2022 by Jarek
Kategoria: Układ trawienny
W tym tygodniu postaram się dokończyć nasz cykl o celiakii, histaminie, wrażliwości na gluten odpowiadając także na Wasze pytania. Najczęstszym pytaniem po tej serii, mimo wszystko, było czy celiakia i wrażliwość na gluten to jest to samo.
Celiakia i wrażliwość na gluten to nie jest to samo, choć bazą obu problemów jest reakcja immunologiczna. W celiaki kluczowym problemem, który odróżnia ją od wrażliwości na gluten, jest uszkodzenie kosmków jelitowych mające charakter autodestrukcyjny. Jest to zatem problem genetyczny, immunologiczny, pokarmowy.
Wrażliwość na gluten, często podkreśla się, że jest to “non-celiac gluten sensitivity”, czyli wrażliwość, która nie jest celiakią. Jest ona mechanizmem reakcji immunologicznej powodująca wzrost poziomu histaminy a co za tym idzie, konsekwencje trawienne, zaburzenia alergiczne w układzie pokarmowym, zmianę poziomu neuroprzekaźników a w efekcie wpływ na nasz nastrój, możliwości kognitywne i przede wszystkim ból głowy, nie wspominając o zaburzeniach menstruacyjnych.
Wydaje się, że różnica jest oczywista, jednakże kluczowa jest diagnostyka. Możemy mieć w obu przypadkach te same problemy, ba nawet te same poziomy biomarkerów. Różnica w anatomii jelit jest jednak oczywista i tylko wtedy wskazuje na celiakię.