“Czy dieta wegetariańska jest odpowiednia dla osób z zespołem Downa?”
Uważam, że dieta wegetariańska jest odpowiednia dla osób z zespołem Downa, jednak wymaga istotnej suplementacji uzupełniającej w szczególności w zakresie aminokwasów, witaminy B12, cynku, magnezu. Łatwiej byłoby powiedzieć, że lepsza jest dieta śródziemnomorska ze zdecydowanie mniejszym udziałem makaronów, produktów mącznych. Tutaj poziom suplementacji wspierającej nie wymaga aż takiej “matematyki” suplementacyjnej.