“Dlaczego nie można jeść cukru w ZD?”
Obok znanej wszystkim przyczyny, czyli szkodliwości dietetycznej, budowania nadwagi, kluczowa przyczyna jest w wątrobie. Jeżeli osoba z ZD statystycznie, ma problemy typu niealkoholowego stłuszczenia wątroby, to zasadniczo ma problem z insuliną. Zapominamy niemalże stale, że choć trzustka ją produkuje, to metabolizmy z jej udziałem zachodzą głównie w wątrobie. Im gorzej funkcjonuje wątroba, tym poziom insuliny może być niższy.
https://www.zespoldowna.info/watroba-mozg-jelitoserce-czyli-gdzie-trafia-insulina.html
W takiej sytuacji wszelkie cukry i te ze słodyczy, ale i napojów, w szczególności sacharoza, słodziki nie są metabolizowane. Powstaje zatem duża ilość substratów szkodliwych dla niej i rozpoczynają się istotne problemy z wątrobą i całym organizmem. Zatem im mniej cukrów wszelakich w diecie, tym lepiej.
Tagi: Adlercreutzia, Akkermansia, albumina, Allobaculum, ALP, ALT, amylaza, AST, Bacteroides fragilis, Bacteroidetes, bifidobacterium, bilirubina całkowita, candida albicans, celiakia, cholesterol, cholina, choroba, choroba Alzheimera, choroba metaboliczna, cukier, cynk, Desulfovibrionaceae, DHA, dieta, dieta śródziemnomorska, dieta wysokobiałkowa, dislipidemia, dysbioza, EGCG, Firmicutes, fosfatydylocholina, GGTP, glukoza, glutation, HDL, hemoglobina glikowana, insulina, insulinooporność, jelito, karnityna, karnozyna, kurkuma, kwas alfa liponowy, kwas foliowy, LDL, leptyna, leptynooporność, lipidy, lipopolisacharydy, LPS, melatonina, mikrobiom, mikrobiota, Mózg, układ nerwowy, NAFLD, niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby, OB, ostropest, PNPLA3, probiotyki, PSMG1, resweratrol, resweratrol trans, schizofrenia, serce, stres oksydacyjny, suplementacja, TMG, ubiquinol, układ nerwowy, wątroba, witamina A, witamina B12, witamina B9, witamina D, witamina E, wrażliwość na gluten, wrażliwość na histaminę, zespół downa, zielona herbata, żółć
