“Jakie słodycze można podawać podczas cukrzycy?”

Przyznam się, że nie jestem tutaj jakimś wielkim specjalistą. Zakładam, że lekarze, dietetycy wiedza więcej ode mnie, ale ja mam swojego faworyta w tej mierze. Jeżeli miałbym dać jakiś słodycz, mojemu dziecku z ZD, które ma cukrzycę, to bym dał świetną czekoladę gorzką np.90% i to jedną z tych najlepszych opartą o naturalne składniki jak wanilia.

Ma ona wtedy niski poziom cukru ca. 7g na 100g, ale ma dużo dobrych flawonów regulujących poziom wrażliwości insuliny.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8832613/

Z mojej perspektywy widzę, że czekolada ta podwyższa poziom HDLu, co w ZD jest istotnym problemem, ale i w cukrzycy.

Jeżeli dziecko z ZD dostanie takie “cudo” to i owszem na początku będzie dla niego gorzkie, ale gwarantuję że potem będzie słodkie