Kurkuma, która lepsza?

Uwielbiam, gdy ktoś mnie zmusza do myślenia i zastanowienia się. Dziękuję Ani, za powód do poszukiwań. Oto rezultaty.

Podobnie jak to miało miejsce przy omegach i analizie ich jakości pod względem zawartości DHA, postanowiłem zrobić analizę różnych kurkum dostępnych na rynku. Wyłączyłem z tego, co wydaje mi się oczywiste przyprawy :)

Analiza omeg: http://www.zespoldowna.info/dha-i-epa-porownanie-3-najpopularniejszych-preparatow.html

Na początek konieczne wprowadzenie, które nie było tak istotne w przypadku omeg.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21374628

Powyższy artykuł analizuje kwestię BIODOSTĘPNOŚCI kurkumy wzmocnionej dzięki fosfatydylocholinie (lecytynie).

Słowo BIODOSTĘPNOŚĆ jest konieczne do wytłumaczenia. Za wikipedia.org jest to:

w farmakologii określa część substancji leczniczej (składnika aktywnego), jaka z podanej dawki dostaje się do krążenia ogólnego oraz szybkość wchłaniania tej substancji. Biodostępność leku w przypadku podania donaczyniowego (dożylnego) wynosi 100%. Przy podaniu w inny sposób, np. doustnie, jest zawsze niższa.

Dostępność biologiczna stanowi jeden z najważniejszych parametrów, charakteryzujących jakość preparatu farmaceutycznego. Porównawcze badanie dostępności biologicznej (tzn. badanie równoważności biologicznej) może być niezbędnym etapem badań wykonywanych przed wprowadzeniem na rynek leku generycznego.

http://pl.wikipedia.org/wiki/Dost%C4%99pno%C5%9B%C4%87_biologiczna

http://pl.wikipedia.org/wiki/Dost%C4%99pno%C5%9B%C4%87_farmaceutyczna

Wracamy do artykułu istotnego dla naszej analizy jakości kurkumy.

WZMOCNIENIE BIODOSTĘPNOŚCI KURKUMY DZIĘKI POŁĄCZENIU JEJ Z FOSFATYDYLOCHOLINĄ (LECYTYNĄ).

Kurkumin jest głównym składnikiem korzeni kurkuma longa. Badania farmakokinetyczne prezentują bardzo słabą wchłanialność preparatu naturalnego. Obecne badanie miało za zadanie wzmocnić biodostępność kurkumy poprzez jej połączenie z lecytyną. Odpowiedni preparat kurkumy połączony z lecytyną, charakteryzujący się odpowiednimi parametrami fizykochemicznymi został przygotowany i podany szczurom. W efekcie uzyskano środek, który uzyskał zdecydowanie wyższą rozpuszczalność w wodzie i tłuszczach. Badania pokazały także wyższość tej kurkumy nad standardowymi preparatami w zakresie biodostępności i farmakokinezie.

Kolejnym aspektem preparatów kurkumy na które należy zwrócić uwagę jest ich stabilność. W poniższym artykule jest ona analizowana i określana jako niestała.

http://jpet.aspetjournals.org/content/326/1/196.abstract

Jak wynika z badań i informacji (tutaj:http://delano.com/blog/?p=56) kurkuma ulega rozkładowi w wyniku działania enzymów, w szczególności UGT,  sulfotransferase 2A1, p450. W wyniku tego mniej niż 1% jest wchłaniane do organizmu.

W Polsce dostępny jest preparat NOW na allegro:

oraz w aptekach:

i nasz NUTRIVENE LONGVIDA CURCUMIN

 

	NUTRIVENE LONGVIDA CURCUMIN	NOW CURCUMIN	CURCUMIN COMPLEX
liczba kapsułek	60	60	60
standaryzacja 95% kurkuminoidów	tak	tak	tak
obecność lecytyny	tak	nie	nie
obecność innych składników			pieprz czarny
ilość kurkuminoidów w kapsułce	500 mg	500 mg	875 mg
cel	produkt wspierający mózg, antyutleniacz	antyutleniacz	antyutleniacz
efektywność działania	7,5 h +/-2,5	1 h +/-1*	brak danych
uwalnianie leku	we krwi	w jelitach	w jelitach
cena z dostawą pln	115	69	92

* dla typowej kurkumy generycznej

Jak się okazuje prosta ocena wszystkich preparatów nie jest łatwa. Brak wyczerpujących danych dotyczących biodostępności dla poszczególnych preparatów nie pozwala w sposób precyzyjny określić ich efektywność, ale…:

1.Z góry można odrzucić preparat firmy NOW jako produkt generyczny, którego prawdopodobna biodostępność jest poniżej 1%, co oznacza, że jest w nikłym stopniu wchłaniany.

2.Preparat Curcumin Complex jest preparatem o wzmocnionym działaniu poprzez dodanie ekstraktu z czarnego pieprzu. Według badań daje on efektywne przedłużenie działania natomiast nie wpływa na wchłanianie.W związku z brakiem odpowiedzi od producenta należy przyjąć, że jego wchłanianie jest na poziomie produktu generycznego czyli 1%, przy czym wzmocniony ekstraktem pieprzu czarnego może wykazywać dłuższą efektywność działania.

3.Longvida jako jedyna ma otoczkę z lecytyny. Zapewnia jej to blisko 80 % dotarcie do układu krwionośnego i tutaj ma przewagę zarówno nad szybkością jak i efektywnością działania. Niestety nie ma dodatku pieprzu czarnego, który zwiększyłby jej efektywność, choć i tak jest ona dość wysoka.

Każdy z powyższych preparatów może być lepiej wykorzystywany, gdy podaje się z nimi tłuszcze, ekstrakt z pieprzu czarnego i kwercytynę. Większość z Was z pewnością podaje kurkumę z DHA i to już zwiększa jej efektywność. Większość z Was podaje też gingko i herbatę zieloną, w której znajduje się kwercytyna. Oznacza to, że ona też wzmacnia działanie kurkumy.

Pozostaje zatem ocena:

Dla mnie produktem numer jeden, subiektywnie, będzie Longvida. Dostarcza ona kurkumę do krwi, na dużym poziomie, gdzie przenika łatwo dzięki lecytynie barierę krew mózg. Inne preparaty nie mają tej “funkcji”. W przypadku jej efektywności trudno porównać ją do produktu ostatniego, ale mogę domniemywać na podstawie raportów, że w połączeniu z innymi produktami podawanymi synowi jak DHA, gingko czy Teavigo ten poziom jest również wysoki.

 

http://www.longvida.com/Buy-Longvida_3adadde.html

http://www.phytosensia.com/Longvida-Optimized-Curcumin.item