Niacyna czy wiesz?

Niacyna, czyli witamina B3 jest kluczowym składnikiem koenzymu NAD+ i NADP+ i głównie w takiej postaci występuje. Jako niacyna występuje w skrajnie niskiej ilości. Niacyna jest wytwarzana w wyniku metabolizmu tryptofanu z jego 60 cząsteczek pozyskuje organizm 1 kwasu nikotynowego (forma niacyny). Może być też pozyskiwana z mleka, jajek, zbóż, mięsa, warzyw.

Niacyna ma olbrzymie znaczenie w metylacji w obniżaniu cholesterolu jeżeli jest podawana w ilości większej niż 1g.

W ZD kluczowe znaczenie ma jej zdolność do utrzymywania mózgu w dobrej kondycji i pełnego energii. 60 lat temu niacyna była pierwszą witaminą, której właściwości wykorzystano z sukcesem, przy leczeniu problemów wynikających z ZD przez Henriego Turkela. Badania nad niacyną trwają głównie w kierunku równoważenia gospodarki cholesterolowej, która w ZD jest w dysproporcji negatywnej. Tam niacyna może pomóc redukować trójglicerydy, jak i LDL.

Najlepsza książka na temat tej witaminy to:https://samaritanministries.org/blog/book-review-niacin-the-real-story